《全国学前教育专业(新课程标准)"十二五"规划教材:学前儿童科学教育》的主要内容包括学前儿童科学教育的概念，学前儿童科学教育的有关理论，国内外有关学前儿童科学教育的研究，学前儿童科学教育的目标、内容和要求，学前儿童科学教育的方法，如观察法、科学小实验、分类与测量、科学游戏、科技小制作、散步与采集、早期科学阅读等方法，学前儿童科学教育的途径、环境的创设、活动设计与指导方法，家庭与社会中的学前儿童科学教育，学前儿童科学教育的评价等。