《多媒体应用教程》全面而又系统地介绍了多媒体技术的相关理论及其应用。全书共9章，内容包括多媒体技术基础，多媒体输入、输出及存储技术，多媒体基本软件操作，静态图像处理、平面动画信息处理等相关技术，超文本与网页设计、视频软件使用以及多媒体应用系统创作工具等。每章都提供了习题，以方便理解和掌握相关知识。
《多媒体应用教程》可作为高等学校计算机科学与技术、电子商务等专业“多媒体技术基础”及相关课程的教材，也可供计算机从业人员参考。