《化工仪表及自动化(化学工程与工艺专业适用)(第5版)》是在基本保持第四版的体系结构基础上，对其内容进行除旧添新、适当修改而成的。《化工仪表及自动化(化学工程与工艺专业适用)(第5版)》内容共分十章。除介绍工业生产过程中自动控制系统方面的基本知识外，还分别介绍了构成自动控制系统的被控对象、检测元件与传感器、自动控制仪表及执行器等。在简单、复杂控制系统的基础上，介绍了新型控制系统、计算机控制系统，最后结合生产过程介绍了典型化工单元操作的控制方案。 
《化工仪表及自动化(化学工程与工艺专业适用)(第5版)》适用于高等学校化学工程与工艺专业，也适用于其他一些类型（例如石油、医药、轻工、食品、林业、冶金、煤矿、生物、环境……）高校相关专业，还可供从事连续生产过程的工艺技术人员参考。