单方、偏方指药味不多，但对某些病症具有独特疗效的方剂。笔者研习中医多年，独爱单方、偏方，本着“撷取精华、重在实效”的原则编撰此书。
《中华偏方单方大全》共分九章，包括常见急症、内科、外科、骨科、妇科、儿科、皮肤科、五官科、美容科、长寿滋补食谱。书中共收集1000多味方剂，多数方剂下皆分组成、用法、功效、主治、来源等几项内容。对一些特殊的单方、偏方的特殊用法、注意事项均在“注”中作了说明。
《中华偏方单方大全》诸药方富实践之经验，寓医理于其中，通俗易懂，方微药简，广泛易行。