《新手学Excel 2003》是指导初学者快速掌握Excel 2003的入门书籍。书中详细地介绍了初学者应该掌握的Excel 2003的基础知识和操作方法，并对初学者在使用Excel 2003时经常会遇到的问题进行了专家级的指导，以免初学者在起步的过程中走弯路。《新手学Excel 2003》分为12章，主要内容包括认识Excel 2003，单元格、行和列的操作，数据的输入与编辑，工作表的美化，图形对象的使用，公式与函数，数据处理，图表的使用，使用数据透视表和数据透视图，数据的保护和共享，工作表的打印，以及Excel办公应用实例等内容。
《新手学Excel 2003》附带一张情景、互动式的多媒体教学光盘，介绍Excel 2003的知识和操作。同时光盘中还赠送400个Excel经典模板、400个Word模板和200个PowerPoint模板，大大地扩充了《新手学Excel 2003》的知识范围。
《新手学Excel 2003》主要面向Excel 2003办公应用的初级用户，也适合各行各业需要学习Excel 2003办公的人员使用，同时也可以作为Excel 2003办公使用人员短训班的培训教材或者学习辅导书。