烟草是一种重要的经济作物，也是一种用于植物生物技术研究的模式植物。突变体是指发生基因突变的个体，往往具有与野生型不同的表型，成为新品种培育和品种改良的重要素材。同时，突变体作为功能基因组学研究的重要材料，对于基因功能的研究起着重要的作用。因此，以突变体为对象的研究方法，是研究生物、特别是植物基因功能的重要方法。编撰本书的直接动因来自于我国“烟草基因组计划重大专项之烟草突变体项目”的实施。众所周知，在结构基因组工作完成之后，突变体创制与鉴定是植物后基因组时代功能基因组学研究不可缺少的重要组成部分。本书内容就是我国烟草突变体创制与鉴定方面科研攻关的主要成果，处于世界领先水平。