齐白石是中国最家喻户晓的艺术大师，他笔下的虾更是无人不知，但对于齐白石的人生经历、艺术成就深入了解的人并不多。为了使更多的普通民众走进齐白石的艺术世界，北京画院推出《北京画院品读经典系列：齐白石（一）》系列丛书，通过深入浅出的语言，图文并茂的形式还原一个真实的齐白石。该系列丛书第一辑，内容上主要分为花木、水族、蔬果、禽鸟、草虫等几大版块，书中对齐白石的50多幅绘画作品进行解读，每幅作品都附有解读评论，由画及人，从齐白石的创作题材、内容和构图形式、用色方法、提拔用印等方面，对齐白石其人其艺做详细的分析与介绍，从而使普通大众也能理解齐白石的艺术风格与成就。
《北京画院品读经典系列：齐白石（一）》主要从齐白石的花鸟画入手，对其经典的花木、水族、蔬果、禽鸟、草虫等画作进行详细的解读与研究。出版目的是从齐白石的人生经历、艺术思想、思想感情，对齐白石其人其艺做深入浅出的分析与介绍，从而使普通大众也能理解齐白石的艺术风格与成就。并使齐白石的创作思想更为清晰的展现给读者，同时也使更多研究齐白石的读者更进一步的了解齐白石。