本书共分为四部，第一部秦州期分二章，包括“秦州期杜甫的隐逸计划及其对农业的关注”“杜甫与薤菜——以秦州期的隐逸为中心”；第二部成都期分二章，包括“浣花草堂的外在环境与地理景观”“农事和生活的歌者——浣花草堂时期的杜甫”；第三部夔州期的农业生活分三章，包括“杜甫诗歌所咏夔州时期的瀼西宅”“支撑杜甫农业生活的用人和夔州时期的生活诗歌”“生活底层之思绪——杜甫夔州瀼西宅”；第四部夔州期的农事分三章，包括“杜甫的橘子诗与橘园经营”“杜甫的蔬菜种植诗”“杜甫的稻作经营诗”。系统全面地考察了杜甫诗歌中各种与农业相关的意象，对进一步研究及把握杜甫诗歌的内涵具有推动作用。