粤港澳大湾区作为国家发展战略2019年刚颁布了发展规划，此前该区域的会展业、旅游业、酒店业发展状况的研究都是由香港、澳门、广东三地分别独立研究和各自规划，至今还未有将三地作为一个整体布局研究的报告，研究领域已经落后于国家发展规划。从去年开始广东省社会科学院和中山大学率先出版了粤港澳大湾区研究报告，但主要关注的是宏观领域，无法替代或反映会展业、旅游业、酒店业发展全貌。根据本研究提供给省委决策层的研究报告，提出打造国际会展高地，引领大湾区科技创新品牌创新的同时引领旅游、酒店业相关产业发展，形成城市第三产业新的产业链，已经引起省委重视。当前十分有必要在大湾区规划颁布之年起就有一部跟踪反映大湾区会展、旅游、酒店业全貌的发展蓝皮书提供给政府和业界决策参考。
本书将是第一部从粤港澳大湾区全景式观察角度反映会展业、旅游业、酒店业发展的研究报告，具有里程碑意义。