水果拼盘制作详解-买卖二手书,就上旧书街

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水果拼盘制作详解

福建科技 / 张波

9787533537739

￥14.30 ￥33.00

九成新文学艺术

《水果拼盘制作详解》介绍了水果选购、基本切法、净水果盘、草花拼盘、什锦拼盘和雕花，适用于KTV、酒吧、酒店、家庭等的水果出品。书中的每一个拼盘都是经过精心设计而成的，直观详细的讲解让初学者对制作过程一目了然。