《零下一度》是韩寒的随笔、杂文和短篇小说的合集，是继《三重门》之后的第二部作品。这些文章，有的回忆童年生活，有的记述校园生活，还有的是读书笔记，反映了一个18岁青年的人生视野和感悟。韩寒的文风机智泼辣，语言幽默、诙谐，充满奇特想象，真实地反映了韩寒的喜怒哀乐，展示了他的内心世界。韩寒自己认为，“《零下一度》更能代表韩寒”。
第一部分包括回忆童年生活的记叙文，第二部分则是新创短篇小说，还有一些杂文，再次显示韩寒“倚马千言似的不凡才华”，书中，把刘墉、琼瑶、金庸、王朔、谢霆锋、周星驰等名人涮了一顿，以一个18岁男孩的眼光，对他们逐一作了剖析。