《大学物理实验》是全国高等农林院校“十二五”规划教材，介绍了实验数据处理的基本理论和方法、基本实验仪器的使用方法，选编了典型的基础物理、近代物理和现代物理实验以及设计性和研究性实验共40多个，介绍了仿真实验及若干实例，以及演示实验23个。本教材在加强基础知识、基本方法和基本操作训练的同时，也初步介绍了近代物理中的一些常用实验方法、实验技术、实验仪器和物理原理，此外还介绍了当代的一些先进技术，作为研究性实验内容面向教师和学生，使教材更具时代气息。
本教材在编写中加强了实验原理的讲解，内容充实，深入浅出。此外，在基础物理实验、提高性实验、近代物理实验中还设置了预习思考题和实验后思考题，便于学生有的放矢地准备实验，加深对物理规律、实验思想的理解。
本教材可作为理、工、农及生命科学类各专业的物理实验教学用书，也可作为实验技术人员和教师的参考书。