《工程流体力学》共12章，内容包括绪论、流体的物理特性、流体静力学、流体运动学、流体动力学Ⅰ、流体动力学Ⅱ、相似原理与量纲分析、不可压缩流体的内部流动、不可压缩粘性流体的外部流动、可压缩流体的一维流动、流体的测量、计算流体力学简介。工程流体力学是研究流体之间能量相互转换规律的一门学科，是高等院校机械类、材料类、仪器仪表类、航空航天类、建筑工程类、热能动力类和流体动力工程类专业学生必修的技术基础课程。
《工程流体力学》可作为能源动力类、机械类专业的本科生教材、教师和研究生的参考书，也可作为各相关专业工程技术人员的参考书。